[Download] ~ Querida comida, querida salud by F. D. Saura Calixto ~ Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Querida comida, querida salud
Author : F. D. Saura Calixto
Release Date : January 01, 2013
Genre: Health & Fitness,Books,Health, Mind & Body,
Pages : * pages
Size : 11313 KB

Description

¡Deje de contar calorías!

El único método con las claves científicamente probadas de una alimentación que de manera efectiva previene y retrasa la aparición de enfermedades crónicas y neurodegenerativas.

Partiendo de un sencillo test de autoevaluación, el Dr. Saura nos reta y coloca ante la necesidad de seguir una dieta saludable. Más de 12 años de investigación en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lo avalan.

Nos propone la mesa nutricional, más concreta y cómoda que la pirámide nutricional: sin contar calorías, sin eliminar alimentos ni seguir determinadas recetas, sino solamente realizando una compra semanal en las cantidades aconsejadas y que podrá consumir del modo que prefiera.

“Combina perfectamente la información teórica

y la aplicación práctica”

Dr. Franco Sánchez,

ex presidente de la Sociedad Española

de Endocrinología y Nutrición.

“Todo un acierto divulgativo. Excelente de verdad”

José A. Lozano Teruel,

catedrático emérito de bioquímica

y biología molecular

de la Facultad de Medicina de Murcia.

“Un libro muy entretenido y con la información

necesaria para todo el mundo”

Inés Urquiaga,

Centro de Nutrición Molecular

y Enfermedades Crónicas de Chile.

El libro de nutrición y salud que estábamos esperando,

el que explica lo que otros no cuentan.